viernes, 18 de junio de 2010

Tarta Nutritiva

Ingredientes:
  • dos atados de espinaca (o un paquete de la congelada)
  • una lata de choclo amarillo en granos
  • una taza de arroz
  • 8 huevos
  • queso mantecoso
  • queso pategras, mardelplata o gruyere,
Preparación
Hervir el arroz con sal a gusto. Hervir la espinaca y picarla. Poner las dos cosas en un bowl junto con la lata de choclo. Agregar 4 huevos y los quesos cortados en cubitos. Mezclar.
forrar un molde para tarta alto con masa y colocar el relleno. Hacer 4 huecos para colocar los otros 4 huevos enteros sin mezclar ni batir. Tapar con masa, pinchar con tenedor para que no se aglobe.
cocinar a horno medio durante 45 minutos.

1 comentario:

  1. Hola encantada de conocer tu blog,
    me ha gustado esta receta de tarta nutritiva,es muy original,no la conocía pero me parece deliciosa.
    Bueno con tu permiso me quedo por aquí y tomo nota de tus recetas,me tienes aquí también como seguidora y quedás invitada si lo deseas a pasar por mi blog.
    Un besito.

    ResponderEliminar