lunes, 7 de junio de 2010

Licor de Cafe (Tia María)

Ingredientes:
  • 500cc de Agua
  • 150gr de Azucar
  • 2 saquitos de Te
  • 175cc de Cafe (preparado fuerte)
  • 250cc de Alcohol fino
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
Preparación:
Hacer un almibar con el agua y el azucar. Colocar los saquitos de te y hacer hervir 5 minutos. Dejar reposar con los saquitos dureçante 24 horas. Perfumar con la vainilla. Agregar el cafe, colocar el alcohol y embotellar. Dejar en lugar oscuro durante una semana.
Beber con moderación!

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